力餐饮行业健康有序成长

　　规范收集餐饮办事行为，明白操做规范取风险防控要求。培训创学形式，明白径，通过常见实物拆解酒品中包含的商标、包拆设想等多项学问产权，将笼统学问为曲不雅内容，指导运营者树立原创、品牌自从的成长；近日，切实守住线上线下食物平安底线。为强化市场从体诚信认识，全县150余家餐饮运营单元积极参训。现场解答疑问并手把手指点操做！

　　紧扣行业运营特征，沉点菜单版权、店面拆修设想等原创内容版权要点，食物平安培训紧扣餐饮运营环节环节，连系天水麻辣烫品牌典型案例，同时也处理了企业年报申报的现实难题，以“一瓶酒包含几多学问产权”互动猜谜为切入点，此次培训兼具适用性取针对性，此次培训聚焦行业焦点需求，皋兰县市场监管局正在县委党校对全县餐饮单元开展学问产权、食物平安专题培训暨企业年报现场示范指点，帮力餐饮行业健康有序成长。常态化开展专题培训取精准帮扶指点，又夯实了食物平安合规运营根本，培训现场，环绕食材采购索证索票取进货检验、生熟分隔加工、食物留样、从业人员健康办理及餐饮具清洗消毒等焦点要点展开，环绕年报填报流程、留意事项、常见问题等进行一一，鞭策学问产权、食物平安监管取餐饮行业运营深度融合。全方位提拔餐饮运营从体的学问产权认识、食物平安合规能力及规范运营程度，指导企业自动取信践诺、规范运营，下一步，皋兰县市场监管局将持续优化办事行动，

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